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吃槟榔为什么头晕(吃槟榔为什么感觉喉咙卡住了一样)

南方很多人喜欢吃“槟榔”,尤其是湖南,这可能和生活习惯有关!因为湖南人可以吃辣。连美女都被称为“辣妹”。就是有些烟民总喜欢嚼点槟榔,感觉就像抽了根“大烟”烟一样爽。

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我以前吃过一次。一直嚼着,就是咽不下残渣。味道如何?挺特别的。当唾液和槟榔汁混合在一起时,我的身体发生了微妙的变化。首先我的脸和耳朵开始变红。然后心跳加速,头发发晕,喉咙像被什么东西堵住了一样。这样持续了至少半个小时。之后就不敢吃了!我不认为我适合这种东西。但是很多人都说很好吃!有一次去医院检查,以为自己身体有问题!

槟榔是中国珍贵的南药。其性味苦、辣、温。味淡、涩、微苦。根据《中国药典》记载,它有以下作用:杀虫、消食化积、降气、活血、止疟。可用于绦虫、蛔虫、姜饼病、虫性腹痛、积滞腹泻、水肿、脚气、疟疾。《名医别录》:“消谷,追水,除痰癖,杀三虫埋尸,治白寸。”可止咳平喘、祛痰平喘、消炎消肿、行气利尿、治痢疾、麻痹肠道寄生虫、坚固牙齿。槟榔的皮可以治疮,所以槟榔又有一个别称,“李熙丹”。

槟榔的主要产地是中国的广西、云南、海南、台湾省等省份和东南亚大部分国家。曾经去过海南兴隆的热带药用植物园,在那里看到了很多地道的南方药材。其中槟榔被列为“南药四绝”之首(其余为益智仁、砂仁、巴戟天),其药用价值可见一斑。

然而,IARC(国际癌症研究中心)在一份出版物中将槟榔确定为主要致癌物。因此,有必要对槟榔的药用和食用情况进行梳理,以避免潜在的致病危险,发挥正常的治疗作用。

槟榔为一级致癌物,主要针对“嚼槟榔”,其致癌作用主要表现为“口腔癌”。我们不能直接把“嚼槟榔”等同于“口腔癌”,但前者确实是后者的重要诱因。特别是长期坚持咀嚼槟榔,会大大增加口腔癌的风险。

嚼槟榔会导致口腔癌,因为槟榔中的多种活性成分和代谢产物,如槟榔生物碱、槟榔单宁、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等,具有细胞毒性、遗传毒性,甚至直接致癌。

这些物质与口腔长时间反复接触摩擦,刺激口腔黏膜,从而引起口腔黏膜炎症,影响口腔成纤维细胞和上皮细胞的生长,可能是口腔癌的病因之一。

根据相关数据,专家对152名嚼槟榔者和137名非嚼槟榔者进行了对比研究,发现152名嚼槟榔者中有84.4%的人有口腔黏膜病变,而非嚼槟榔者中只有37.2%的人有口腔黏膜病变,且口腔黏膜病变的概率明显高于非嚼槟榔者。

另一组研究证实,66%的槟榔咀嚼者有口腔黏膜病变,其中13%有口腔黏膜下纤维化,3.9%有白斑,5.2%有扁平苔藓。而不嚼槟榔的人,只有1.5%的人出现口腔黏膜病变。可见长期嚼槟榔的习惯不可小觑。

原来药典把槟榔列入了有药用价值的。为什么会发生这样的伤害?大部分原因可以归结为槟榔休闲食品的非法生产。

“一分靠果,九分靠手艺”卖槟榔的包装袋上通常会印上“醉、醉、醉”的字样,而手艺很大程度上决定了人们会不会因为槟榔不醉而“醉槟榔”,是否会上瘾主要取决于加工槟榔的方法和成分。

很多人吃了槟榔后都会“爱不释手”。一旦他们不吃它,他们会感到不舒服。这也叫醉槟榔。

那些浓烈醉人的槟榔,这样的槟榔嚼几下,会让脸发红,出汗,甚至会有轻微的头晕,这就是人们吃槟榔上瘾的原因。

就是很多槟榔加工用黄麻和石灰来煮槟榔,这是严重违法的。

“麻黄是用来制造甲基苯丙胺的,吃了会慢慢上瘾。这也是为什么那么多人把槟榔比作我们一日三餐的必不可少的一餐。可见槟榔有多重。

中国农业大学食品学院副院长胡就这两种食材接受了媒体采访。

问题1:为什么我尝到了槟榔?嚼了三五分钟,我就感觉自己的血立刻涌到了头上,心跳加快。最让我难受的是喉咙好像一下子被硬木塞住了。

回答:这个90%应该是生石灰造成的。生石灰不是食品添加剂,绝对不能添加到直接食用的食品中。生石灰含有一些重金属,如铅和汞。如果消费者长期大量食用这种高铅物质,就会发生铅中毒,尤其是儿童。

问题二:天然槟榔本身就有成瘾性。如果加了麻黄,会不会更容易上瘾?

答:这是两个层面的问题,即天然的槟榔碱和胆碱,它们的成瘾性很小,危害很小或没有危害。但是现在这些不法商贩都是加了麻黄煮的,实际上是加了麻黄苏,就是我们现在打击的冰毒的前体。麻黄苏对心脏病、肾病的人危害很大。所以麻黄本身是药品,不是可以添加到食品中的添加剂,是国家禁止的。

经常嚼槟榔的要分清,适可而止!

只有营养好了,才能健康;营养好了才能年轻。

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