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一、什么是视频营销? 视频营销是指通过互联网平台(包括网络电视台及各类网站)和移动通讯终端以各种形式展示企业产品和服务信息的一种网络营销方式。
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二、为什么选择做餐饮行业的视频营销?
1、市场空间大
随着人们消费水平的提高以及消费者对于饮食健康的要求提升等趋势下,我国食品行业的需求量不断增大;而由于国内食品安全问题严重导致很多商家不敢轻易进入该领域经营或投资建设餐厅,因此使得这一领域的竞争较小。
2、利润高
根据调查发现:目前中国人均每年花费在食物上的支出约1000元人民币左右,其中40%用于外出就餐,20%为在家用餐,10%、5%、5%,其余10%分别用在购买生鲜食材上、水果及其他零食上。由此可见我国的餐饮业有着巨大的发展潜力与盈利前景。
3、受众广
从用户的角度来看,美食是每个人生活中不可缺少的一部分。无论是日常三餐还是聚会小酌都离不开它,所以无论男女老少都喜欢吃!并且现在年轻人对新鲜事物接受能力较强,他们喜欢尝新的同时也会关注新的事物,因而会主动搜索并了解相关的资讯内容来获取自己所需的内容。
4、传播速度快
如今社会是一个快节奏的时代,"食色性也"这句话充分说明了人们对美好生活的追求,而在这样的时代环境下人们的压力也是很大的。当人们在感到疲惫或是心情低落的时候就会想要去放松自己的身心从而获得快乐感,这时如果能够看到一些美味的食物或者是有趣的美食分享的话无疑是会增加我们的愉悦感的!而且这种轻松愉快的氛围还会感染到其他人,这样不仅有利于我们舒缓自身情绪还可以吸引更多的潜在客户前来品尝
三、如何做好餐饮类视频营销推广工作
1、明确目标
首先我们要确定好要做的方向是什么——是做品牌曝光度还是流量变现等等......这些都要先考虑清楚再去做下一步的工作~
2、制定计划
其次我们需要根据自己的实际情况来进行一个详细的规划,比如是要做一个简单的广告宣传还是要进行深度的合作策划之类的...这些都是需要事先想好的~
3、执行到位
最后一步就是落实了,也就是把之前制定的方案一一的去完成就可以了~当然这当中肯定会有遇到困难的地方,这个时候我们可以寻求帮助,也可以自己去摸索一下解决的方法的。
四、关于餐饮视频制作的注意事项有哪些?
1.注意画面质量
视频的清晰度直接关系到消费者的观看体验,尤其是针对那些有直播功能的账号来说更是如此。因为一旦出现卡顿的情况很容易造成观众流失,进而影响整体的播放数据表现,最终的结果自然不会太好。
2.注意剪辑效果
除了画面的清晰度和流畅程度以外,视频的整体剪接处理也很重要,毕竟这是用来呈现内容的载体,只有保证整体效果的完整性和美观才能更好地抓住客户的眼球!
3.注意后期包装
不管是前期拍摄的素材还是用专业软件录制的视频都需要后期的加工处理的,不然就只是干巴巴的一堆文字或者图片而已,没有灵魂可言的~
4.注重细节
虽然现在的手机摄像头像素都很高了,但是要想让顾客感受到你家的菜品好吃又卫生还是需要花点心思好好拍一拍,特别是要注意镜头角度的选择和一些道具的使用情况哟~
5.学会创新
不要以为你的创意已经用完了就没有办法继续做出更好的作品来了,其实有时候只需要稍微改变一下自己的思路就能收获不一样的惊喜了!
6.多学习借鉴
如果你不想让自己的店铺一直处于一种停滞不前的状态中,那么不妨多去参考和学习其他同行的一些经验做法吧,说不定还能从中得到启发~