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乱码需要从三个方面排除，第一数据库编码，第二php编码，第三浏览器默认编码，这三个编码必须统一
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有两种情况，
1.如果是用记事本打开php文件乱码，
说明php文件加密了一定是用的zend加密
加密方法你也会,用 zend safe guard3 可以轻松实现加密
这个不影响你运行php程序
目前没有好的解密方法,
2.用ie看是乱码
解决办法:1。查看-编码-gb2312(快键alt+v+d)
如果还不行就换用big5或utf8试试，再换
还不行就没办法了，
2。找到正解编码后在php文件最上面加
?
header("Content-Type:text/html; charset=gb2312"); //gb2312换成你找到的编码
echo "meta http-equiv='Content-Type' content='text/html; charset=gb2312' / ";
//同样把gb2312换成你找到的编码，如utf-8 要写的一模一样才行
?
一般来说，乱码问题其实也就是编码不一致导致的。因此，要解决PHP中文乱码问题，解决步骤有如下几步：
1. 页面声明的编码 与 数据库内部编码 一致
比如： 你的网页里设置 charset = gb2312，然而，你的数据库使用utf-8，那么，如果不进行iconv转换的话，显示出来可能就有问题。
2. 页面文件的编码 与 页面声明的编码 一致
比如，你的网页文件为 test.php，该文件用 UTF-8B 格式保存，而如果你的网页里设置 charset = gb2312，那么可能显示也不正常。
从你的问题描述来看，“PHP中非数据库导出的部分 其中文显示正常 ”，据此可以确定页面文件编码与页面声明编码一致，那么，问题原因就在于：
页面声明的编码 与 数据库内部编码 不一致造成的。
你可以查看下，你的 数据库编码格式 与 网页定义的编码。
原因：
这个是因为你的浏览默认解析编码不是 UTF-8，这种情况浏览器他不知道你的文字要显示 什么编码。
解决方案：
要么设置浏览器默认编码为 UTF-8
在输出打印前，先输出 meta charset="utf-8"来告诉浏览器你想要使用的编码方式。
栗子：
echo 'meta charset="utf-8"';//将这行放到第一行输出
echo "trtr/";//
首先明确一点，这不是乱码，而是出错信息
你一定是改了php.ini里的display_errors为On
这样就打开了错误输出
本来你的程序是有错误的，但是关闭了错误输出，你看不到
现在有错误输出了
看你的错误提示是链接数据库失败
最后一张图片还有其他的错误
你应该把error_reporting改为E_ALL ~E_NOTICE这样就不会有NOTICE级的警告