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一、什么是美食视频?
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美食视频是指拍摄制作的美食相关内容。包括烹饪方法及技巧、食材选购与加工过程等;同时还包括一些关于食物的趣闻轶事以及饮食文化等方面的知识性分享等内容。
二、为什么要拍美食视频的四大原因:
1、用户需求
随着互联网的发展和人们生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高。除了吃饱吃好以外,还要求吃的健康美味营养全面。而通过手机APP或者微信朋友圈来了解这些信息显然已经远远不够了——毕竟我们不可能每天去餐馆吃饭吧!因此,为了满足广大消费者的这一需要(尤其是年轻消费者),商家们也推出了各种形式的线上营销活动以吸引更多的消费群体。而在众多的活动中,食品类的促销广告是最为常见且效果较好的一种方式之一,其中又以餐厅类为主。
2、市场发展
如今是移动互联网的时代,也是移动社交时代——无论是微博、微信公众号还是今日头条号都是基于手机的平台产品或服务载体,而这些平台上又有着大量的潜在客户资源可供开发利用。那么如何将这些粉丝转化为自己的实际收益?答案就是将商家的品牌和产品推广出去,从而获得更大的经济效益。
3、竞争激烈
在当前这个网络发达的社会中,任何行业都存在着激烈的竞争关系。尤其是在当下这种人人都有一部智能手机的情况下更是如此。如果一家企业想要在这块大蛋糕里分得一块属于自己的奶酪的话就必须要有自己独特的一面才行。所以这就对企业的宣传手段提出了更高的要求——要么有足够吸引人的创意点,要么就是能够快速有效的传播开来。
4、提升知名度
现在的人们对于品牌的认可度是非常高的,而且一旦认准一个品牌之后就会对其产生非常强烈的信任感。这也就意味着企业在进行产品的销售时会有更好的销量表现——因为大家都会相信大品牌的产品质量会更好更值得信赖~
三、怎么打造一款成功的美食视频?
1、确定主题
首先我们要明确我们的定位是什么,比如是做哪个地区的特色菜或者是某个季节的特色菜品等等。然后我们可以根据不同的定位选择不同风格的画面风格,可以是复古风的也可以是清新风或是可爱风的都可以。但是不管是哪种类型的都要注意突出特点
2、前期策划
有了明确的定位后就要开始着手准备前期的文案编辑!这里要注意的是一定要结合目标人群的特点来进行撰写,这样才会更有针对性并且更容易被大众所接受!另外还要注意的是要尽可能地多找几个角度来做对比,这样才能让受众更加直观的了解你的作品并从中得到自己想要的信息哟
3、后期处理
最后一步当然是做好剪辑在这里小编建议大家最好选用AE软件来完成后期的操作工作噢(PS也可以!)这样可以保证画面的流畅性和清晰度同时还方便调整滤镜的颜色以达到最好的视觉效果。
总的来说要想拍出一条优秀的美食视频还是要花很多时间和精力的,不过只要肯努力就一定会有所收获滴!(以上仅代表个人观点)