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餐厅做营销离不开互联网传播方式。其中网络媒体平台是最常见的宣传手段之一了。在众多新媒体中微信和微博是大家比较熟悉的两个自媒体账号了,但是随着移动互联网的发展以及用户群体的变化,越来越多的消费者喜欢使用手机APP进行娱乐休闲活动,而视频app则是目前最为流行的社交工具了!
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1、首先我们要知道的是:现在人们对于美食的消费需求越来越强烈,尤其是年轻群体对吃食的要求更高;其次现在的90后00后在生活中已经占据了很大的比例了,所以他们的口味也更加挑剔一些,他们更追求个性化、时尚化、潮流化的饮食体验感。因此我们要想吸引更多的顾客前来就餐的话就要从这些方面入手去做好我们的内容策划工作~下面就给大家分享几个关于餐饮行业的内容选题方向吧
2、第一个就是关于菜品方面的内容的选取!因为现在很多年轻人都很喜欢吃海鲜类的食物!所以我们可以在这个领域里面多做一些文章的~比如可以做一个关于海产品的烹饪技巧或者做法之类的教程等等都是可以的哟而且还可以结合当下最火的《风味人间》节目来拍摄一个相关的专题片也是很好的选择
3、第二个是关于店内的环境或者是服务态度这方面的内容的制作!毕竟很多年轻的客人来到店里之后除了想品尝一下味道之外还希望得到更好的用餐感受所以在这方面我们可以多做些功夫例如可以做一些关于店铺装修风格的视频剪辑或是介绍之类的小短片都可以的
4、第三个就是要考虑下自己的品牌定位的问题如果是一个连锁性的饭店那么就可以围绕品牌的特色来做一系列的品牌主题的活动视频的录制与发布等工作的这样可以让你的粉丝更加的熟悉你了解你啊当然你也可以根据不同的节假日或季节性来进行相关的主题活动的开展啊
5、第四个是要考虑到自己门店的服务质量方面的问题了其实有很多客人在进餐的时候都会有这样的感觉——这家店的店员好像有点凶的样子......但其实并不是所有服务员都会像电视剧里面的那些角色那样对待顾客的呀所以说我们在面对这种情况时一定要及时的处理掉这种不好的情绪(不过也要注意不要太过火了!)
6、最后一个就是在平时可以多拍一些小片段小视屏什么的发在自己的朋友圈里让朋友们帮忙转发扩散一下也是可以的(记得要配上文案)
7、以上这几个就是我们日常在做短视频的时候可以做的比较好的几项工作了噢希望大家能从中有所收获鸭!(最后祝各位都能做出好看的短视频~)
【注】图文来源网络